Skulle vilja baka ikväll
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 03. Bakning

Skulle vilja baka ikväll

Hej! Idag har jag haft en rätt trevlig dag. Det var roligt att träffa människor igen och jag gjorde faktiskt ett julkort idag som jag är så nöjd med. Jag har även varit i djuraffären och fått hundarnas klor klippta. Så bra! Dom gör verkligen ett toppen jobb! Senare idag ska jag hämta ut lite paket och handla hem lite mat. Jag måste även inom Apoteket för att hämta ut mina mediciner. Ikväll hoppas jag att jag orkar baka lite. Men det är bara om jag orkar. Jag kommer inte tvinga mig till det. Lussebullarna är från förra året!
Recept – Päroncupcakes med bär
Posted in02. Fotografier 03. Bakning Cupcakes

Recept – Päroncupcakes med bär

Hej bloggen! Den senaste tiden har jag provbakat mycket och här kommer ett nytt recept på goda och saftiga blåbärscupcakes. Dessa var oerhört uppskattade och så himla goda! Många åts upp hemma och resten gavs bort till familj och vänner. Cupcakes har blivit min nya grej och jag tycker det är otroligt roligt att baka dessa och låta kreativiteten flöda. Glad att jag hittat tillbaka till en gammal hobby igen. Ingredienser 75 g rumsvarmt Smör 1 ½ dl Strösocker 2 Ägg 3 dl Filmjölk 4 dl Vetemjöl 2 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver Fyllning 1 msk Blåbär & Hallon  Frosting…
Recept – Blåbärscupcakes
Posted in02. Fotografier 03. Bakning 04. Vardagligt

Recept – Blåbärscupcakes

Hej bloggen! Den senaste tiden har jag provbakat mycket och här kommer ett nytt recept på goda och saftiga blåbärscupcakes. Dessa var oerhört uppskattade och så himla goda! Många åts upp hemma och resten gavs bort till familj och vänner. Cupcakes har blivit min nya grej och jag tycker det är otroligt roligt att baka dessa och låta kreativiteten flöda. Glad att jag hittat tillbaka till en gammal hobby igen. Ingredienser 75 g rumsvarmt Smör 1 ½ dl Strösocker 2 Ägg 3 dl Filmjölk 4 dl Vetemjöl 2 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver Fyllning 1 msk Blåbär  Frosting 2 ½…
Brända mandlar, bokstavligen
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Brända mandlar, bokstavligen

Hej bloggen! Idag fyller min fina Ophelia 15 år! Älskade unge, stort grattis på födelsedagen! Längtar till julen då vi ska spendera mycket tid tillsammans. Min lillasyster har önskat sig brända mandlar senaste veckan så idag tänkte jag att jag kör på det. Det började bra. Men till slut blev mina efterlängtade mandlar bokstavligen BRÄNDA MANDLAR!!! Jag stod o rörde non stop o sörjan blev helt svart o jag tänkte vad fan är detta?! Mandlarna var helt svarta och jag var tvungen att slänga dom för dom smakade kol o jag fick öppna överallt för det var rök överallt. Otroligt…
Recept – Kanelbullecupcakes
Posted in02. Fotografier 03. Bakning 04. Vardagligt

Recept – Kanelbullecupcakes

Hej bloggen! Idag när jag var iväg och målade på Hamnen så hade de full rulle med bakning i köket. Det bakades chocolate chip cookies och kanelbullemuffins. När jag kom hem blev jag såklart inspirerad av dessa goda muffinsen och slängde snabbt ihop en smet, och vet ni? Dessa blev magiskt goda! Ni måste prova! Ingredienser 75 g rumsvarmt Smör 1 ½ dl Strösocker 2 Ägg 3 dl Filmjölk 4 dl Vetemjöl 2 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver Fyllning ½ dl Strösocker 1 msk Kanel 2 msk Smör Frosting 2 ½ dl Vispgrädde 2 tsk Kanel 2 tsk Florsocker Garnering…
Recept – Pepparkakscupcakes
Posted in02. Fotografier 03. Bakning 04. Vardagligt

Recept – Pepparkakscupcakes

Jag har provbakat lite olika juliga recept till jultidningen och dessa goda pepparkakscupcakesen vann priset! Dessa är så smakrika och frostingen är så krämig och god. Jag toppade dessa med ett pepparkakshjärta och de blev så himla söta! Recept kommer nedan...   Ingredienser 100 g rumsvarmt Smör2 ½ dl Farinsocker2 Ägg1 ½ dl Mjölk3 dl Vetemjöl1 msk malen Kanel1 tsk malen Kryddnejlika1 tsk malen Ingefära1 tsk Bikarbonat   Frosting 50 gr rumsvarmt Smör4 dl Florsocker1 tsk Vaniljsocker100 gram Philadelphiaost/Färskost GarneringPepparkakor   Gör så här 1. Sätt ugnen på 200 °C. 2. Vispa smör och socker poröst. Vispa sedan ner ett…
Godaste pizzan
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Godaste pizzan

Hej! Gårdagen var ett fint avslut på älsklingens semester. Nu ska han vara hemma hos sig några dagar för att dom ska byta fönster i lägenheten nämligen. Igår bjöds det på en lång roadtrip till min kusin och faster som Offe aldrig träffat tidigare. Det var en mysig lång fika. Sen tog vi ett stopp på vägen upp på världens bästa pizzeria och vi blev bjudna på mat av pappa och jag valde en pizza med räkor och ananas. Det var faktiskt den godaste pizzan jag någonsin ätit. Degen var helt perfekt och pizzasalladen var gudomligt god! Så himla god…