Underbar dag
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Underbar dag

Hej bloggen! Idag är det jobbdag men jag vaknade faktiskt kl 5.00 i morse, ja cirka iallafall. Ville bara att tiden skulle gå fortare för jag såg verkligen fram emot att gå till jobbet idag. Tog med mig mina cupcakes med som uppskattades av alla. Så himla roligt! Idag ska jag prova på att baka chokladcupcakes, ja vi får se hur det går. Mitt hittepå grundrecept är iallafall perfekt så det ska nog inte bli så tokigt. Pratat med min underbara Johanna i morse med. Hon är verkligen min ljusaste stjärna. Värderar vår vänskap! Ja vad har man annars hittat…
Recept – Kanelbullecupcakes
Posted in02. Fotografier 03. Bakning 04. Vardagligt

Recept – Kanelbullecupcakes

Hej bloggen! Idag när jag var iväg och målade på Hamnen så hade de full rulle med bakning i köket. Det bakades chocolate chip cookies och kanelbullemuffins. När jag kom hem blev jag såklart inspirerad av dessa goda muffinsen och slängde snabbt ihop en smet, och vet ni? Dessa blev magiskt goda! Ni måste prova! Ingredienser 75 g rumsvarmt Smör 1 ½ dl Strösocker 2 Ägg 3 dl Filmjölk 4 dl Vetemjöl 2 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver Fyllning ½ dl Strösocker 1 msk Kanel 2 msk Smör Frosting 2 ½ dl Vispgrädde 2 tsk Kanel 2 tsk Florsocker Garnering…
Stackars kille
Posted in01. Personligt 05. Svansbarnen Djuren

Stackars kille

Godmorgon! Jag har precis varit på Vårdcentralen och lämnat prover för att kolla mitt blodvärde igen. Jag ska dit igen till läkare denna gången vid 14 för att kolla min hand. Jag blev biten djupt av Kanel igår kväll. Detta var mitt eget fel och jag utsatte honom för en obehaglig situation. Jag skulle lägga ner honom i buren via en mindre lucka från taket och han ville verkligen inte ner där, så jag försökte trycka ner honom försiktigt och han blev rädd och denna trängda situationen och bet mig. Vi får se vad läkaren gör för bedömning, kanske dom…
Julgranen är pyntad
Posted in01. Personligt 02. Fotografier Ego!

Julgranen är pyntad

Hej bästisar! Sitter här helt slutkörd efter en förmiddag i hamnen där jag målat julkort. Julpyntat var det med och det var så himla mysigt med julgranen. Det var mycket julglädje idag och några av oss (inte jag) bakade citronkladdkaka, chockladsockerkaka och kärleksmums. Jag hade aldrig orkat baka så mycket men idag var dom flera stycken. Det var gott att provsmaka med, orkade dock bara smaka chokladsockerkakan, som var jättegod! Nu är jag som sagt helt sjukt. Blev för mycket intryck men det var roligt att träffa alla gamla ansikten men även några nya. Johanna målade en bild på två…
Massa spring i benen
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Massa spring i benen

Hej bästisar! Nu sitter jag vid min egna laptop och skriver. Den har legat och dammat ett bra tag. Jag har ju bara bloggat från jobbet senaste tiden. Jag har inte haft ork alls, tror det var anemin. Men känner mig piggare i huvudet men kroppen värker som vanligt. Har fruktansvärt ont i mitt diskbråck, jag hatar verkligen detta, men vad ska man göra? Jag får fortsätta med viktminskningen som stannat till ett långt tag, det är så himla svårt, samt så hade det lättat på knäet som är helt förstört av artrosen. Idag har jag hunnit med mycket. Har…
Nu har snön kommit
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Nu har snön kommit

Hej bästisar! Idag har jag en lugn jobbdag. Blev färdig med mitt julrecept till tidningen också. Jag gjorde dessa underbara pepparkakscupcakesen, recept finns här. De blev riktigt saftiga och goda. Idag kom äntligen första snön här nere. Det är så mysigt att sitta här vid jobbdatorn och titta ut. Dessutom har vi julmusik i radion, så himla underbart! Jag har fått tillbaka röntgensvaren och tyvärr går inte mitt knä att fixa, artrosen har blivit mycket sämre. Så jag fortsätter med viktminskningen och får hoppas att det kommer kännas som en liten förbättring iallafall.
Recept – Pepparkakscupcakes
Posted in02. Fotografier 03. Bakning 04. Vardagligt

Recept – Pepparkakscupcakes

Jag har provbakat lite olika juliga recept till jultidningen och dessa goda pepparkakscupcakesen vann priset! Dessa är så smakrika och frostingen är så krämig och god. Jag toppade dessa med ett pepparkakshjärta och de blev så himla söta! Recept kommer nedan...   Ingredienser 100 g rumsvarmt Smör2 ½ dl Farinsocker2 Ägg1 ½ dl Mjölk3 dl Vetemjöl1 msk malen Kanel1 tsk malen Kryddnejlika1 tsk malen Ingefära1 tsk Bikarbonat   Frosting 50 gr rumsvarmt Smör4 dl Florsocker1 tsk Vaniljsocker100 gram Philadelphiaost/Färskost GarneringPepparkakor   Gör så här 1. Sätt ugnen på 200 °C. 2. Vispa smör och socker poröst. Vispa sedan ner ett…
Magiska skogen
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Magiska skogen

Godmorgon alla fina! Sitter på jobbet och hinkar i mig världens godaste kaffe som min kollega Andreas gjort. Den ser jag fram emot varje morgon! Idag skulle jag sitta och göra något annat men blev ändringar så jag sitter och redigerar hundratals fotografier. Dessa skogsfotona bl.a som jag fullkomligt älskar! Visst blev dom fina? Idag kommer älsklingen och stannar hela helgen men också Liz, min äldsta dotter kommer på besök. Ser verkligen fram emot detta. Efter jobb ska jag direkt till sjukhuset för jag ska röntga mitt knä, wish me luck! Nu ska jag fortsätta på det goda kaffet och…
En liten del av livet
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

En liten del av livet

Hej bästisar! Jag har varit fruktansvärt dålig med sociala medier senaste månaderna, det beror på att jag mått väldigt dåligt. Har mycket värk och varit väldigt nedstämd. Mitt knä ska äntligen röntgas på torsdag, det är något galet men den nämligen. Sen fick jag en påse järndropp för två veckor sedan och känner mig lite piggare faktiskt. Nya prover ska tas om ca 2-3 veckor. Just nu sitter jag på jobbet och har en liten paus och lyssnar på Olive Vox. Älskar deras musik! Jag ska försöka uppdatera oftare ♡
Hästar är fänglande djur
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Hästar är fänglande djur

Hej! Idag sitter jag på Mediahuset och har jobbat lite med några av mina fotografier som ska på utställningen "Skåne Veckan". Känns riktigt roligt och spännande att få vara med. Temat är "Psykisk hälsa" så det blev lite djur- och naturbilder. Bilden på hästen ovanför ska vara med faktiskt. Jag tycker den är fängslande. Idag ska jag snabbt inom Willys på vägen hem och köpa spenat till dagens middag. Ska göra en mumsig pastapanna med pasta (obvious), falukorv, champinjoner, ost, spenat och massa grädde. Ska bli riktigt gott! Imorgon kommer förhoppningsvis tjejerna om planerna inte ändras!