Recept – Pepparkakscupcakes
Posted in02. Fotografier 03. Bakning 04. Vardagligt

Recept – Pepparkakscupcakes

Jag har provbakat lite olika juliga recept till jultidningen och dessa goda pepparkakscupcakesen vann priset! Dessa är så smakrika och frostingen är så krämig och god. Jag toppade dessa med ett pepparkakshjärta och de blev så himla söta! Recept kommer nedan...   Ingredienser 100 g rumsvarmt Smör2 ½ dl Farinsocker2 Ägg1 ½ dl Mjölk3 dl Vetemjöl1 msk malen Kanel1 tsk malen Kryddnejlika1 tsk malen Ingefära1 tsk Bikarbonat   Frosting 50 gr rumsvarmt Smör4 dl Florsocker1 tsk Vaniljsocker100 gram Philadelphiaost/Färskost GarneringPepparkakor   Gör så här 1. Sätt ugnen på 200 °C. 2. Vispa smör och socker poröst. Vispa sedan ner ett…
Magiska skogen
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Magiska skogen

Godmorgon alla fina! Sitter på jobbet och hinkar i mig världens godaste kaffe som min kollega Andreas gjort. Den ser jag fram emot varje morgon! Idag skulle jag sitta och göra något annat men blev ändringar så jag sitter och redigerar hundratals fotografier. Dessa skogsfotona bl.a som jag fullkomligt älskar! Visst blev dom fina? Idag kommer älsklingen och stannar hela helgen men också Liz, min äldsta dotter kommer på besök. Ser verkligen fram emot detta. Efter jobb ska jag direkt till sjukhuset för jag ska röntga mitt knä, wish me luck! Nu ska jag fortsätta på det goda kaffet och…
En liten del av livet
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

En liten del av livet

Hej bästisar! Jag har varit fruktansvärt dålig med sociala medier senaste månaderna, det beror på att jag mått väldigt dåligt. Har mycket värk och varit väldigt nedstämd. Mitt knä ska äntligen röntgas på torsdag, det är något galet men den nämligen. Sen fick jag en påse järndropp för två veckor sedan och känner mig lite piggare faktiskt. Nya prover ska tas om ca 2-3 veckor. Just nu sitter jag på jobbet och har en liten paus och lyssnar på Olive Vox. Älskar deras musik! Jag ska försöka uppdatera oftare ♡
Hästar är fänglande djur
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Hästar är fänglande djur

Hej! Idag sitter jag på Mediahuset och har jobbat lite med några av mina fotografier som ska på utställningen "Skåne Veckan". Känns riktigt roligt och spännande att få vara med. Temat är "Psykisk hälsa" så det blev lite djur- och naturbilder. Bilden på hästen ovanför ska vara med faktiskt. Jag tycker den är fängslande. Idag ska jag snabbt inom Willys på vägen hem och köpa spenat till dagens middag. Ska göra en mumsig pastapanna med pasta (obvious), falukorv, champinjoner, ost, spenat och massa grädde. Ska bli riktigt gott! Imorgon kommer förhoppningsvis tjejerna om planerna inte ändras!
Känner mig febrig
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Känner mig febrig

Hej! Sitter på Mediahuset och jobbar lite med lite feber och värk. Så himla typiskt. Men är inte redo att åka hem så stannar tills jag slutar. Men jag fick faktiskt vila en timme med fläkten mot mig för jag var så överhettad och behövde svalka mig. Det hjälpte inte att bara gå ut. Idag har jag fått mer information kring fotoutställningen vi ska ha under "Skåne Veckan - Psykisk hälsa". Jag har inte hunnit kolla så mycket på vad jag vill ställa ut, tänkte göra det idag men orkar inte det pga måendet. Men mitt fokus kommer ligga kring…
Nu avslutar vi denna månaden
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Nu avslutar vi denna månaden

Hej! Vilken månad jag har haft! Massa saker som har känt och jag känner mig överväldigad och lite ledsen faktiskt, men jag försöker glädjas av det fina i livet även om det kan kännas lite svårt ibland. Älskling har jobbat tre veckor nu sedan semestern och han kommer äntligen imorgon! Gissa om jag längtar! På lördag är vi bjudna hem till fina Emma på fika och det ska bli mysigt. Ska ta med mig kameran så jag kan fota hennes söta Chihuahua Nikki-Lo ♡ Just nu sitter jag på Mediahuset och redigerar bilder och ska strax gräva ner mig i…
Godaste pizzan
Posted in01. Personligt 02. Fotografier 04. Vardagligt

Godaste pizzan

Hej! Gårdagen var ett fint avslut på älsklingens semester. Nu ska han vara hemma hos sig några dagar för att dom ska byta fönster i lägenheten nämligen. Igår bjöds det på en lång roadtrip till min kusin och faster som Offe aldrig träffat tidigare. Det var en mysig lång fika. Sen tog vi ett stopp på vägen upp på världens bästa pizzeria och vi blev bjudna på mat av pappa och jag valde en pizza med räkor och ananas. Det var faktiskt den godaste pizzan jag någonsin ätit. Degen var helt perfekt och pizzasalladen var gudomligt god! Så himla god…
Mina fina minigrisar
Posted in02. Fotografier 04. Vardagligt 05. Svansbarnen

Mina fina minigrisar

Hej bloggen! Idag sitter jag på Mediahuset och leker med webdesignen för bloggen och redigerar bilder. Jättekul faktiskt! Inte mycket händer idag men det är så kul att komma hit och prata med andra människor. Igår tog jag fantastiska foton på Polly & Tyra som jag bara måste visa! Jag är så himla nöjd med dom! Mina fina minigrisar ♡ I tisdags när jag var med målargruppen blev jag sjuk från ingenstans kändes det som. Mitt i fick jag feber och blev illamående så mamma och pappa fick hämta mig. Resten av dagen kände jag mig död. Vi skulle på…
Såhär jobbigt är det
Posted in01. Personligt 04. Vardagligt Autism & ADHD

Såhär jobbigt är det

Hej! Nu ska jag skriva av mig om mitt mående. Jag har ju både fibromyalgi, diskbråck i ländryggen, artros, autism och ADHD. Detta påverkar mitt liv jättemycket såklart. Det är inte många gånger jag mår väldigt bra. Jag har glömt hur det känns. Det måste vara riktigt lyxigt att leva utan dessa diagnoser tänker jag. Om jag bara fick en vecka med detta hade jag varit lycklig. Jag ska börja med ADHD medicin i Augusti enligt planeringar och jag hoppas det går vägen. Jag är bara osäker för att blodproverna jag lämnade in förra veckan visade risk för hjärtsvikt. Ja,…
Liten trädgårdssnäcka
Posted in01. Personligt 04. Vardagligt Ego!

Liten trädgårdssnäcka

Hej! Det är snart dags att gå och lägga sig. Jag har precis varit ute med hundarna och passade på att ta med kameran. Tog några bilder men de blev tyvärr inte bra så en liten trädgårdssnäcka får pryda detta blogginlägget. Imorgon ska vi äta tacos, så himla gott! Lilla Emma kommer också på besök och det ska bli mysigt att kränga i sig tacos med henne, haha! Alltså jag är den som vi ha en skål där jag blandar i tacofärsen, majs, gurka, tomat, isbergsallad, ananas, texmex ost, taco sås stark och gräddfil. Gegga ihop allt och ha det…