Ensamheten är jobbig

Ensamheten är jobbig

Hej! Jag måste öppna mig själv nu. Jag mår så fruktansvärt dåligt och är så nedstämd och deprimerad. Jag känner mig så fruktansvärt ensam om dagarna. Jag vet att jag inte är ensam, men jag känner mig själv, vet inte vad mer jag ska säga. Just idag är en sån jobbig dag. Jag har ingen att hitta på något med och jag har inte träffat älsklingen och barnen på länge. Christoffer kommer på fredag och Luna kommer på söndag. Men det känns ju så långt bort. Imorgon ska jag laga mat, sen vet jag inte vad mer jag ska göra.…
Recept – Päroncupcakes med bär

Recept – Päroncupcakes med bär

Hej bloggen! Den senaste tiden har jag provbakat mycket och här kommer ett nytt recept på goda och saftiga blåbärscupcakes. Dessa var oerhört uppskattade och så himla goda! Många åts upp hemma och resten gavs bort till familj och vänner. Cupcakes har blivit min nya grej och jag tycker det är otroligt roligt att baka dessa och låta kreativiteten flöda. Glad att jag hittat tillbaka till en gammal hobby igen. Ingredienser 75 g rumsvarmt Smör 1 ½ dl Strösocker 2 Ägg 3 dl Filmjölk 4 dl Vetemjöl 2 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver Fyllning 1 msk Blåbär & Hallon  Frosting…
Produktiv dag o fotgraferingen

Produktiv dag o fotgraferingen

Hej bloggen! Idag kör jag tvätt och småpill hemma, känner att jag har sån energi idag och känner att jag har fokus på saker. Det var tänkt att jag skulle baka saffransbullar sen men jag vet inte om jag känner för det. Blir så mycket stök! Det är enklare att baka cupcakes, så det blir nog päroncupcakes sen, kommer nog bli gott. Ja jag experimenterar lite och det är roligt! Jag vill få upp fotointresset igen, har mest fotat med mobilen senaste tiden. Men det är så tråkigt att fota ute just nu! Men något kan jag nog hitta!
I’m a real superwoman!

I’m a real superwoman!

Jag känner mig oerhört glad. Det här året har verkligen varit fantastiskt för mig – fyllt av framgångar, glädje och massor av skratt. Samtidigt har det funnits tunga stunder, med nära och kära som blivit svårt sjuka, men nu börjar jag se hur solen sakta stiger över horisonten. Det här året har också gett mig enorm personlig utveckling. Jag har vågat mer, blivit starkare och tagit chanser jag länge drömt om men inte riktigt vågat greppa tidigare. Och det gör mig stolt, tacksam och hoppfull inför det som väntar. Tack till mina nära som stöttat mig i allt! Och framförallt…
Fullspäckad vecka och ADHD

Fullspäckad vecka och ADHD

Hej bloggen! Vilken underbar vecka jag haft, ja om man bortser från de stunder med stress, ångest och änslighet. Jag minns inte vad som hände i måndags, i tisdags hade vi julfirande med jobbet och det var så fruktansvärt roligt. Vi var så många och jag var så nervös och ängslig över detta för jag funkar inte med sociala sammanhang. Man märker det inte på mig för jag är bra på att maskera det men inombords är det överväldigande. När jag kom hem däckade jag och sov resten av kvällen och nästan hela tisdagen. Jag fick verkligen kortslutning där. I…
Recept – Blåbärscupcakes

Recept – Blåbärscupcakes

Hej bloggen! Den senaste tiden har jag provbakat mycket och här kommer ett nytt recept på goda och saftiga blåbärscupcakes. Dessa var oerhört uppskattade och så himla goda! Många åts upp hemma och resten gavs bort till familj och vänner. Cupcakes har blivit min nya grej och jag tycker det är otroligt roligt att baka dessa och låta kreativiteten flöda. Glad att jag hittat tillbaka till en gammal hobby igen. Ingredienser 75 g rumsvarmt Smör 1 ½ dl Strösocker 2 Ägg 3 dl Filmjölk 4 dl Vetemjöl 2 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver Fyllning 1 msk Blåbär  Frosting 2 ½…
Brända mandlar, bokstavligen

Brända mandlar, bokstavligen

Hej bloggen! Idag fyller min fina Ophelia 15 år! Älskade unge, stort grattis på födelsedagen! Längtar till julen då vi ska spendera mycket tid tillsammans. Min lillasyster har önskat sig brända mandlar senaste veckan så idag tänkte jag att jag kör på det. Det började bra. Men till slut blev mina efterlängtade mandlar bokstavligen BRÄNDA MANDLAR!!! Jag stod o rörde non stop o sörjan blev helt svart o jag tänkte vad fan är detta?! Mandlarna var helt svarta och jag var tvungen att slänga dom för dom smakade kol o jag fick öppna överallt för det var rök överallt. Otroligt…
Underbar dag

Underbar dag

Hej bloggen! Idag är det jobbdag men jag vaknade faktiskt kl 5.00 i morse, ja cirka iallafall. Ville bara att tiden skulle gå fortare för jag såg verkligen fram emot att gå till jobbet idag. Tog med mig mina cupcakes med som uppskattades av alla. Så himla roligt! Idag ska jag prova på att baka chokladcupcakes, ja vi får se hur det går. Mitt hittepå grundrecept är iallafall perfekt så det ska nog inte bli så tokigt. Pratat med min underbara Johanna i morse med. Hon är verkligen min ljusaste stjärna. Värderar vår vänskap! Ja vad har man annars hittat…
Recept – Kanelbullecupcakes

Recept – Kanelbullecupcakes

Hej bloggen! Idag när jag var iväg och målade på Hamnen så hade de full rulle med bakning i köket. Det bakades chocolate chip cookies och kanelbullemuffins. När jag kom hem blev jag såklart inspirerad av dessa goda muffinsen och slängde snabbt ihop en smet, och vet ni? Dessa blev magiskt goda! Ni måste prova! Ingredienser 75 g rumsvarmt Smör 1 ½ dl Strösocker 2 Ägg 3 dl Filmjölk 4 dl Vetemjöl 2 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver Fyllning ½ dl Strösocker 1 msk Kanel 2 msk Smör Frosting 2 ½ dl Vispgrädde 2 tsk Kanel 2 tsk Florsocker Garnering…
Sjuk och hängig

Sjuk och hängig

Känner mig så trött i kroppen idag. Har haft feber och frossa. När jag kände mig frusen som is tog jag ett varmt bad och låg faktiskt där i över en halvtimme. Det hjälpte faktiskt! Idag tog jag mitt långtidssocker som ligger på 30 nu, är så stolt över mig själv! Den låg på 38 i mars och nästan 50 för 16 månader sedan. Så jag blev riktigt glad faktiskt! Igår åkte älsklingen hem efter en mysig helg tillsammans. Trots min smärtsituation just nu så har jag haft det riktigt bra och roligt.